いつものInstagramが、24時間の注文窓口に。
メニュー表1枚で始めて、告知の当日に初注文。
- 当日 Instagram告知の当日に初注文
- 5件 初月のWeb注文
- 1枚 用意したのはメニュー表だけ
- 課題
- Instagramのフォロワーは約2,000人。投稿は見てもらえているのに、注文の受け口は電話と店頭だけ。商品の一覧をお見せする場所がなく、定番のホールケーキが知られていない。メニュー登録に割ける時間もない。
- 施策
- お店からメニュー表1枚をお預かりして、メニュー登録を当社がサポート。商品写真はAI画像生成機能で整え、いつものInstagramに専用URLを設置。告知文も一緒に作成した。
- 結果
- Instagramで告知したその日に最初のWeb注文が入り、初月から5件の注文を獲得。フォロワーがそのままお客様になる、24時間の注文窓口ができた。
岐阜県大垣市にある、白壁と緑屋根の洋館が目印のケーキ店。オーダーケーキ・デコレーションケーキに強みを持ち、手書きPOPで「カスタードNo.1自慢」と掲げるシュークリームには、他県から買いに来られるお客様もいるほどの人気です。ホームページは持たず、InstagramとLINE、Googleでの発信を軸に営業されています。
導入前の課題
カスカワ様は約2,000人のフォロワーに向けて、Instagramで日々ケーキを発信されています。投稿は見てもらえている。それなのに、「見た人がそのまま注文できる場所」がありませんでした。注文の受け口は電話と店頭のみ。営業時間外の注文は受けられず、シェフお一人で製造されているため、作業中に鳴る電話がケーキづくりの手を止めていました。
「ならばホームページを作れば」と思っても、初期費用に加えてこまめな更新が必要で、作っても形骸化しがち——「今はInstagramの時代」というのがカスカワ様の実感でした。ただそのInstagramには、「レギュラーのホールケーキに何があるか」の一覧と、注文の受け皿がなかったのです。
そして、日々の製造と接客に追われるなかで、予約システムのメニュー登録に割ける時間はありません。「便利そうだけど、始めるまでが大変そう」——多くのお店が導入をためらう、その典型的な状況でした。
「1件目の注文」まで、私たちがやったこと
いつでもケーキでは、お客様の最初のご注文が入るまでの徹底サポートを行っています。カスカワ様で実際に行った流れをご紹介します。
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店舗へ訪問してご相談
オンラインでも承っていますが、カスカワ様へは直接店舗にお伺いし、お店の商品と運用に合わせた進め方をご相談しました。
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お店にご用意いただいたのは、メニュー表1枚だけ
お預かりしたのは、上のホールケーキのメニュー表1枚だけ。PDFでも紙でも構いません。商品名・価格・サイズがわかる資料があれば、ホームページがなくても大丈夫です。
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メニュー登録をサポート
メニュー表をもとに、商品名・価格・サイズ・説明文の登録を私たちがサポート。お店の作業時間をほとんど取らずに、注文画面が形になりました。
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商品写真はAI画像生成できれいに
メニュー表の写真から、システムのAI画像生成機能で注文画面用の商品画像を作成。撮影のやり直しや外注なしで、写真が見違えました(下のビフォーアフターをご覧ください)。
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Instagramに専用URLを設置・告知文も一緒に
いつも使っているInstagramのプロフィールに専用URLを設置し、告知の文章づくりもお手伝いしました。新しくホームページを作る必要はありません。
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告知当日、最初の注文
Instagramで告知したその日に、最初のWeb注文が入りました。
※ 登録サポートは、ホームページかメニュー表(PDFでも紙でも構いません)など商品情報のわかる資料をお預かりできる場合に承ります。資料が何もない場合はご用意をお願いしています。遠方へのご訪問はお時間をいただく場合があります。
メニュー表の写真が、AIで「注文画面の顔」に
メニュー表に載っていた店頭撮影の写真を、いつでもケーキのAI画像生成機能で注文画面用に整えました。実際のビフォーアフターです。
撮影のやり直しや、デザインの外注費用をかけずに、注文画面の商品写真を揃えられます。AI機能の詳細はこちら →
導入効果
「パンフレットがないとわからなかったところがスマホでわかる、いいですよね」
ケーキハウス カスカワ オーナー様
ホームページを新しく作らなくても、いつものInstagramに専用URLを貼るだけで、フォロワーがそのままお客様になる窓口ができました。Web予約のご利用者の8割は30〜40代——カスカワ様が「窓口を増やしたい」と考えていた層です。
よくある質問
ホームページがなくても始められますか?
はい。ホームページを新しく作る必要はありません。店舗様ごとに専用URLを発行しますので、いつも使っているInstagramやLINEに貼るだけで、商品一覧の閲覧からご注文までができる窓口になります。カスカワ様もホームページを作らずにご利用を開始されました。
メニュー登録には何を用意すればいいですか?
メニュー表1枚あれば大丈夫です。紙のメニュー表でもPDFでも構いません。ホームページがある場合はそちらからも登録できます。商品名・価格・サイズがわかる資料があれば、登録は私たちがサポートします。写真や資料が何もない場合は、お手数ですがご用意をお願いしています。
遠方の店舗でもサポートしてもらえますか?
はい。オンライン(画面共有)とご訪問のどちらでも対応しています。遠方へのご訪問はお時間をいただく場合がありますので、お急ぎの場合はオンラインでのサポートをおすすめしています。
SNSはInstagramしかやっていませんが、告知できますか?
できます。プロフィールや投稿に専用URLを載せるだけで、フォロワーの方がそのまま注文できるようになります。告知の文章づくりが不安な場合は、投稿文の作成も一緒にお手伝いします(投稿はお店様ご自身で行っていただきます)。
店舗情報
- 店舗名
- ケーキハウス カスカワ
- 住所
- 〒503-2204 岐阜県大垣市池尻町675番地
- 電話番号
- 0584-71-2255
- 営業時間
- 9:30〜19:00
- 定休日
- 毎週火曜日、第1・3水曜日(祝日・イベント日は営業)
- @kekihausukasukawa