クリスマスケーキのWEB予約、受付の準備はお早めに。→ 詳しく見るクリスマスのWEB予約、準備はお早めに →

ケーキハウス カスカワ 様

「Instagramは見てもらえているのに、ご注文は電話と店頭だけ。商品の一覧をお見せできる場所がない——」

いつものInstagramが、24時間の注文窓口に。
メニュー表1枚で始めて、告知の当日に初注文

  • 当日 Instagram告知の当日に初注文
  • 5 初月のWeb注文
  • 1 用意したのはメニュー表だけ
ケーキハウス カスカワ 店舗外観(白壁と緑屋根の洋館風の建物)
課題
Instagramのフォロワーは約2,000人。投稿は見てもらえているのに、注文の受け口は電話と店頭だけ。商品の一覧をお見せする場所がなく、定番のホールケーキが知られていない。メニュー登録に割ける時間もない。
施策
お店からメニュー表1枚をお預かりして、メニュー登録を当社がサポート。商品写真はAI画像生成機能で整え、いつものInstagramに専用URLを設置。告知文も一緒に作成した。
結果
Instagramで告知したその日に最初のWeb注文が入り、初月から5件の注文を獲得。フォロワーがそのままお客様になる、24時間の注文窓口ができた。

岐阜県大垣市にある、白壁と緑屋根の洋館が目印のケーキ店。オーダーケーキ・デコレーションケーキに強みを持ち、手書きPOPで「カスタードNo.1自慢」と掲げるシュークリームには、他県から買いに来られるお客様もいるほどの人気です。ホームページは持たず、InstagramとLINE、Googleでの発信を軸に営業されています。

導入前の課題

カスカワ様は約2,000人のフォロワーに向けて、Instagramで日々ケーキを発信されています。投稿は見てもらえている。それなのに、「見た人がそのまま注文できる場所」がありませんでした。注文の受け口は電話と店頭のみ。営業時間外の注文は受けられず、シェフお一人で製造されているため、作業中に鳴る電話がケーキづくりの手を止めていました。

「ならばホームページを作れば」と思っても、初期費用に加えてこまめな更新が必要で、作っても形骸化しがち——「今はInstagramの時代」というのがカスカワ様の実感でした。ただそのInstagramには、「レギュラーのホールケーキに何があるか」の一覧と、注文の受け皿がなかったのです。

そして、日々の製造と接客に追われるなかで、予約システムのメニュー登録に割ける時間はありません。「便利そうだけど、始めるまでが大変そう」——多くのお店が導入をためらう、その典型的な状況でした。

ケーキハウス カスカワ 店内のショーケース

「1件目の注文」まで、私たちがやったこと

いつでもケーキでは、お客様の最初のご注文が入るまでの徹底サポートを行っています。カスカワ様で実際に行った流れをご紹介します。

  1. 店舗へ訪問してご相談

    オンラインでも承っていますが、カスカワ様へは直接店舗にお伺いし、お店の商品と運用に合わせた進め方をご相談しました。

  2. お店にご用意いただいたのは、メニュー表1枚だけ

    お預かりしたのは、上のホールケーキのメニュー表1枚だけ。PDFでも紙でも構いません。商品名・価格・サイズがわかる資料があれば、ホームページがなくても大丈夫です。

  3. メニュー登録をサポート

    メニュー表をもとに、商品名・価格・サイズ・説明文の登録を私たちがサポート。お店の作業時間をほとんど取らずに、注文画面が形になりました。

  4. 商品写真はAI画像生成できれいに

    メニュー表の写真から、システムのAI画像生成機能で注文画面用の商品画像を作成。撮影のやり直しや外注なしで、写真が見違えました(下のビフォーアフターをご覧ください)。

  5. Instagramに専用URLを設置・告知文も一緒に

    いつも使っているInstagramのプロフィールに専用URLを設置し、告知の文章づくりもお手伝いしました。新しくホームページを作る必要はありません。

  6. 告知当日、最初の注文

    Instagramで告知したその日に、最初のWeb注文が入りました。

※ 登録サポートは、ホームページかメニュー表(PDFでも紙でも構いません)など商品情報のわかる資料をお預かりできる場合に承ります。資料が何もない場合はご用意をお願いしています。遠方へのご訪問はお時間をいただく場合があります。

登録サポートについて相談する

メニュー表の写真が、AIで「注文画面の顔」に

メニュー表に載っていた店頭撮影の写真を、いつでもケーキのAI画像生成機能で注文画面用に整えました。実際のビフォーアフターです。

メニュー表に掲載されていた、いちごデコレーションの写真
BEFORE メニュー表の写真
AIで背景や画質を整えた、いちごデコレーションの商品画像
AFTER AIで整えた注文画面用の画像
メニュー表に掲載されていた、薔薇デコレーションの写真
BEFORE メニュー表の写真
AIで背景や画質を整えた、薔薇デコレーションの商品画像
AFTER AIで整えた注文画面用の画像

撮影のやり直しや、デザインの外注費用をかけずに、注文画面の商品写真を揃えられます。AI機能の詳細はこちら →

導入効果

当日
Instagram告知の当日に初注文
5
初月のWeb注文
24時間
電話・店頭に加え、いつでも注文を受けられる窓口に

「パンフレットがないとわからなかったところがスマホでわかる、いいですよね」

ケーキハウス カスカワ オーナー様

ホームページを新しく作らなくても、いつものInstagramに専用URLを貼るだけで、フォロワーがそのままお客様になる窓口ができました。Web予約のご利用者の8割は30〜40代——カスカワ様が「窓口を増やしたい」と考えていた層です。

よくある質問

ホームページがなくても始められますか?

はい。ホームページを新しく作る必要はありません。店舗様ごとに専用URLを発行しますので、いつも使っているInstagramやLINEに貼るだけで、商品一覧の閲覧からご注文までができる窓口になります。カスカワ様もホームページを作らずにご利用を開始されました。

メニュー登録には何を用意すればいいですか?

メニュー表1枚あれば大丈夫です。紙のメニュー表でもPDFでも構いません。ホームページがある場合はそちらからも登録できます。商品名・価格・サイズがわかる資料があれば、登録は私たちがサポートします。写真や資料が何もない場合は、お手数ですがご用意をお願いしています。

遠方の店舗でもサポートしてもらえますか?

はい。オンライン(画面共有)とご訪問のどちらでも対応しています。遠方へのご訪問はお時間をいただく場合がありますので、お急ぎの場合はオンラインでのサポートをおすすめしています。

SNSはInstagramしかやっていませんが、告知できますか?

できます。プロフィールや投稿に専用URLを載せるだけで、フォロワーの方がそのまま注文できるようになります。告知の文章づくりが不安な場合は、投稿文の作成も一緒にお手伝いします(投稿はお店様ご自身で行っていただきます)。

店舗情報

店舗名
ケーキハウス カスカワ
住所
〒503-2204 岐阜県大垣市池尻町675番地
電話番号
0584-71-2255
営業時間
9:30〜19:00
定休日
毎週火曜日、第1・3水曜日(祝日・イベント日は営業)
Instagram
@kekihausukasukawa