お祝いのホールケーキだけ、
24時間Webで受ける。
カフェは来店順のまま、タルトと季節のデコレーションケーキをWeb予約に。お店の人気と役割に合わせて、Webで受ける商品を絞った形です。名古屋市天白区のラ ファブリック デュ スリール様の事例をご紹介します。
- お店
- フルーツのケーキと、カフェのパフェで親しまれる洋菓子店。店名はフランス語で「笑顔の製作所」。
- Web予約の対象
- タルトや季節のデコレーションケーキなどのホールケーキ。カフェのパフェなどは対象にせず、来店順のご案内のまま。
- 受け方
- 4号から7号までをクレジット決済で受付。受け取りはケーキごとに2日後以降、一部は4日後以降から。
名古屋市天白区、地下鉄鶴舞線の原駅から歩いて10分ほど。グリーンの外観が目を引くお店です。旬のフルーツを使ったケーキと焼き菓子が並び、地元にちなんだ「天白公園マドレーヌ」もあります。カフェコーナーのパフェも評判です。
Webで受ける商品を、絞って始める
Web予約は、お店のすべての商品を載せる必要はありません。ラ ファブリック デュ スリール様がWebで受けているのは、お祝いの日のホールケーキです。
人気のパフェは、カフェコーナーで来店順にご案内しています。来店してこそ楽しめる商品と、前もって予約したい商品を分けることで、お店の受け方を大きく変えずに窓口を増やせます。
タルトは、季節ごとに主役のフルーツが変わります。誕生日には、旬のフルーツで彩った季節のデコレーションケーキも選べます。号数を4号から7号までそろえているので、ご家族のお祝いから集まりの席まで対応できます。
商品に合わせた受け付け
受け取り日は、ケーキごとに設定しています。基本は2日後以降で、一部の商品は4日後以降です。お支払いはクレジット決済で、決済の完了をもって予約が確定します。
号数の表示がないケーキや、お急ぎのご注文は、店頭とお電話でご相談いただく形です。Webと電話を併用することで、無理のない範囲で受けられます。
営業時間内に電話をかけそびれたお客様も、夜のうちに予約できます。導入店の実績では、予約の約51%が営業時間外に入っています。
クリスマス商戦を乗り切る機能の全体像は → クリスマスケーキの予約管理ページへ
よくある質問
一部の商品だけをWeb予約にできますか?
はい、できます。ラ ファブリック デュ スリール様のように、ホールケーキだけをWeb予約にして、カフェや店頭の商品はこれまで通りに受ける形も可能です。
商品によって、受け取りまでの日数を変えられますか?
はい、商品ごとに設定できます。基本は2日後以降、一部の商品は4日後以降といった分け方ができます。
季節で商品が変わるお店でも、管理できますか?
はい、商品ごとに公開と非公開を切り替えられます。旬が来たら公開し、時期が終わったら非公開にするだけです。
店舗情報
- 店舗名
- La fabrique du sourire(ラ ファブリック デュ スリール)
- 住所
- 愛知県名古屋市天白区原3-2303
- アクセス
- 地下鉄鶴舞線 原駅 2番出口から徒歩約10分
- 営業時間
- テイクアウト 10:00〜18:00
- 定休日
- 火曜日+不定休(最新の営業情報は公式サイト・SNSをご確認ください)
- 公式サイト
- https://www.dusourire.jp/
- ご注文
- ラ ファブリック デュ スリール様のWeb注文ページ →